Atkinso Paradoksas: Ko Neatskleidžia Dietos Tyrimai

{h1}

Kaip tai, kas skamba taip nesveikai, gali padėti numesti svorio? Viskas priklauso nuo to, kaip jūs interpretuojate rezultatus.

Sunku laikytis blogos dietos. Stanfordo universiteto medicinos mokyklos gydytojai praėjusį mėnesį paskelbė metus trukusį tyrimą žurnale „The Journal“ Amerikos medicinos asociacija lyginant keturias populiarias dietas: nuo mažai angliavandenių iki mažai riebalų. Dar kartą laimėjo Atkinso dieta.

Žinių žiniasklaida mėgsta gerą ironiją ir tokiu būdu kiaulienos žievės mėgėjams suteikė daugiau amunicijos, kad galėtų kovoti su visais šmaikščiais salotų valgytojais darbe. Tyrimas ragina atsiminti velionio Roberto Atkinso, Atkinso dietos pradininko, žodžius, kurie sarkastiškai svarstė, kada galėtų pasakyti: „Aš tau taip sakiau“.

Deja, daktaras Atkinsas, dar ne.

Perskaitykite puikų atspaudą

Stanfordo tyrime nustatyta 311 antsvorio turinčių moterų, prieš menopauzę turinčių, kūno statistika, remiantis viena iš keturių dietų: Atkinso (labai mažai angliavandenių), zonos (mažai angliavandenių), LEARN dietos (mažai riebalų, nacionalinės rekomendacijos) ir Ornish dietos. (labai neriebus). Po šešių mėnesių 70-ies Atkinso dietos moterys pranoko kitas svorio metimo moteris. Tai patvirtino tai, ką anksčiau parodė daugybė tyrimų: Atkins žmonės greitai numeta svorio.

Autoriai teigė, kad praėjus 12 mėnesių „Atkins“ vis dar buvo nugalėtojas. Vidutinis svorio metimas buvo apie 10 svarų. Dėl Ornish dietos buvo numetama apie 5 svarus; „Zone“ dieta paskutinį kartą prarado 3,5 svaro. Bet popieriaus santrauka nebuvo teisinga tikriems rezultatams.

„Atkins“ ir „Ornish“ duomenys pasikliautinais intervalais sutampa. Tai yra statistinio stiprumo matas, atsižvelgiant į imties dydį ir kitus veiksnius. Tyrimas rodo, kad, esant 95 procentų pasitikėjimui, tikrasis svorio metimas gali būti tik 6,8 svaro „Atkins“ grupei ir net 8,2 svaro „Ornish“ grupei.

Tiesą sakant, Ornish dietologai mažino skirtumą po 12 mėnesių, kai Atkinso dietologai priaugo svorio. Tai patvirtina ankstesnius tyrimus, rodančius, kad neriebus gyvenimo būdas ilgainiui geriau palaiko svorį.

Ornikas smogia atgal

Dean Ornish, „Ornish“ dietos kūrėjas, gali būti naudojamas ornerystėje, kai jo dieta puolama, ir jis teisingai pažymėjo, kad Stanfordo tyrimas, kaip ir daugelis prieš tai atliktų tyrimų, iš tikrųjų nepatikrino jo dietos. Ornish pataria dietologams riboti riebalus tik iki 10 procentų suvartojamos energijos. Laikantis 2 000 kalorijų dietos, tai yra tik 200 kalorijų arba apie 22 gramai riebalų per dieną.

Stanfordo dietologai nepasiekė tokio lygio. Juk sunku. Pabandykite būti italas laikydamiesi „Ornish“ dietos, kai dviejuose šaukštuose alyvuogių aliejaus yra 22 gramai riebalų.

Taigi kodėl gi neinant su Atkins, jei galite numesti svorio ir valgyti lašinius? Priežastis, pasak daugelio gydytojų, yra todėl, kad Atkinso dietoje yra kažkas ydingo.

Apsvarstykite „Atkinso dietos“ džentelmeno pusryčius, kuriuos kiekvieną rytą patiriu priemiestiniame traukinyje, viena ranka suvalgydamas visą baliono bloką tiesiai iš pakuotės ir, kitoje rankoje, nuplaudamas dietinį koksą. Tarp druskos, riebalų ir dirbtinių priedų, esančių pietų miltuose ir soda, tai tiesiog negali būti sveika.

Taip pat atsižvelkite į daugybę duomenų, siejančių širdies ligas ir vėžį su dietomis, kurių metu gausu sočiųjų riebalų - jautienos ir kiaulienos riebalų. Štai kodėl JAV vyriausybė, nepaisant intensyvaus mėsos pramonės lobizmo, rekomenduoja dietas, kuriose būtų mažai sočiųjų riebalų. Kai kurie tyrimai parodė, kad dėl baltymų dietos, kurioje gyvūnai gauna daug baltymų, rūgštingumas gali sukelti osteoporozę. Įdomus faktas yra tas, kad Robertas Atkinsas mirė dėl kaukolės lūžio, paslydus ant ledo.

Tūkstančiai metų duomenų

Dauguma žmonių per pastaruosius keletą tūkstantmečių valgė dietą, kurią daugiausia sudarė grūdai, sėklos ir daržovės (tai yra angliavandeniai) su trupučiu mėsos. Kiekvienoje šalyje populiacija tampa nutukusi, kai laikosi amerikiečių dietos, kurioje yra daug gyvulinių riebalų ir paprasto cukraus.

Gyvūnų mityba brangiai kainuoja vartotojui ir Žemei. Ryžiai ir pupelės yra pigesni nei mėsa; ir milijonais akrų daugiau žemės būtų reikalingi norint užauginti kukurūzus gyvuliams šerti, norint paruošti mėsą „Baloney and Diet Coke“ dietai.

Geriausiu atveju Robertas Atkinsas pamokslavo prieš paprastų angliavandenių, cukrų, randamų perdirbtuose maisto produktuose ir gėrimuose, blogybes. Tyrimai parodė ryšį tarp šių maisto produktų rūšių ir svorio padidėjimo. Sveika mityba gali būti tokia paprasta, kaip vengti įpakuoto maisto ir vartoti mėsą kaip pagardą, kaip tai darė mūsų protėviai.

Milijonai amerikiečių, kurie mankštinasi ir rimtai laikosi dietų, tai patvirtins, numesti svorio yra labai sunku. Geriausias patarimas jauniems žmonėms - išbandykite viską, kad nepriaugtumėte papildomo svorio.


Christopheris Wanjekas yra knygų „Blogas vaistas“ ir „Maistas darbe“ autorius. Turite klausimą apie blogą mediciną? Paštas Wanjek. Jei tai tikrai blogai, jis tiesiog gali į tai atsakyti būsimame stulpelyje. Bloga medicina pasirodo kiekvieną antradienį „WordsSideKick.com“.

  • Naujas dietos triukas: valgyk daugiau oro
  • 10 geriausių gerų maisto produktų blogai
  • Didžiausi populiarūs mitai


Vaizdo Papildas: .




Tyrimas


Kodėl Geriau Prisimename Trauminius Įvykius
Kodėl Geriau Prisimename Trauminius Įvykius

Stephenui Hawkingui Sukanka 76 Metai: Kaip Jis Taip Ilgai Gyveno Su Als?
Stephenui Hawkingui Sukanka 76 Metai: Kaip Jis Taip Ilgai Gyveno Su Als?

Mokslas Naujienos


Nori Šaudyti „Bigfoot“? Tai Teksase Yra Legalu
Nori Šaudyti „Bigfoot“? Tai Teksase Yra Legalu

Gamta Po Stiklu: Viktorijos Laikų Mikroskopo Skaidrių Galerija
Gamta Po Stiklu: Viktorijos Laikų Mikroskopo Skaidrių Galerija

Pirmasis Jav Miestas, Varomas Visiškai Vėjo
Pirmasis Jav Miestas, Varomas Visiškai Vėjo

Mokslininkai Nerimauja Dėl Galimo Nanotechnologijų Pavojaus Maiste
Mokslininkai Nerimauja Dėl Galimo Nanotechnologijų Pavojaus Maiste

Miegas Su Kūdikiu Kelia Sids Riziką
Miegas Su Kūdikiu Kelia Sids Riziką


LT.WordsSideKick.com
Visos Teisės Saugomos!
Dauginti Jokių Medžiagų Leidžiama Tik Prostanovkoy Aktyvią Nuorodą Į Svetainę LT.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LT.WordsSideKick.com