3 Pieno Porcijos Per Dieną, Susijusios Su Didesniu Moterų Mirtingumu

{h1}

Naujo tyrimo metu moterys, išgėrusios tris ar daugiau stiklinių pieno, per 20 metų dažniau mirė, palyginti su moterimis, kurios išgėrė mažiau.

Išgerti tris ar daugiau stiklinių pieno per dieną gali pakenkti moterų sveikatai, rodo naujas tyrimas.

Tyrime dalyvavusios moterys, per dieną išgėrusios bent tris stiklines pieno, per artimiausius 20 metų mirė beveik dvigubai dažniau nei jų bendraamžės, išgėrusios mažiau nei stiklinę per dieną, nustatė Švedijos tyrėjai. Be to, atlikus tyrimą nustatyta, kad moterų kaulų lūžių rizika stabiliai didėjo, nes padidėjo jų pieno suvartojimas.

Kaltininkas gali būti galaktozė, piene rastas paprastas cukrus, sakė Karlas Michaelas, Švedijos Upsalos universiteto profesorius ir vienas iš tyrimo autorių. „Tas junginys gali sukelti oksidacinį stresą ir žemo laipsnio uždegimą, o tokio tipo uždegimas gali paveikti mirtingumą ir lūžius“, - „Michael Science“ pasakojo „WordsSideKick.com“. "Juokingiausia, kad jei jūs pateiksite galaktozę eksperimentiniams gyvūnams, jie greičiau mirs sukeldami oksidacinį stresą ir uždegimą."

JAV žemės ūkio departamentas rekomenduoja suaugusiesiems gauti po 3 puodelius pieno per dieną, remiantis mintimi, kad pienas yra naudingas kaulams ir gali sumažinti širdies ligų riziką. Tačiau iš tikrųjų yra mažai mokslinių įrodymų, pagrindžiančių šias rekomendacijas, teigė tyrimo autoriai.

Atsižvelgdamas į žalingą galaktozės poveikį gyvūnams, Michaelas ir jo komanda iškėlė hipotezę, kad didesnis pieno suvartojimas žmonėms bus susijęs su didesniu oksidaciniu stresu, todėl per tam tikrą laiką padidės lūžių ir mirtingumo rizika. [5 juokingi dalykai, kurie yra naudingi jūsų sveikatai]

Jų tyrime dalyvavo 61 433 moterys, kurių tyrimo pradžioje buvo nuo 39 iki 74 metų, ir 45 339 vyrai nuo 45 iki 79 metų. Visi tyrimo dalyviai pranešė apie savo mitybą tyrimo laikotarpio pradžioje.

Moterys buvo stebimos vidutiniškai 20 metų. Per tą laiką 15 541 mirė, o 17 252 patyrė lūžius, įskaitant 4 259 klubo lūžius. Po to, kai tyrėjai atsižvelgė į tokius veiksnius kaip amžius, kūno masės indeksas ir alkoholio vartojimas, jie nustatė, kad moterys, išgėrusios tris ar daugiau stiklinių pieno kasdien, 1,93 karto dažniau mirė stebėjimo laikotarpiu nei tos, kurios gėrė mažiau nei stiklinė pieno kasdien.

Mirties rizika per 20 metų padidėjo 15 procentų kiekvieną dieną geriant pieno stiklines, taip pat nustatė tyrėjai.

Galbūt netikėtai didesnis pieno suvartojimas buvo susijęs su padidėjusia lūžių, įskaitant klubo lūžius, tikimybe, nustatė tyrėjai. Nors nėra aiškus, koks mechanizmas gali būti šio galimo ryšio pagrindas, gali būti, kad didesnis galaktozės vartojimas padidina oksidacinio streso ir uždegimo lygį organizme, todėl lūžiai yra labiau tikėtini, teigia tyrėjai.

Remiantis išvadomis, kurios šiandien (spalio 28 d.) Skelbiamos žurnale „The BMJ“, tarp vyrų, kurie buvo stebimi vidutiniškai apie 11 metų, nebuvo jokio ryšio tarp mirštamumo ar lūžių ir pieno vartojimo.

Tačiau pieno mėgėjams nereikia nevilties. Tyrėjai nustatė, kad rauginti pieno produktai, tokie kaip sūris ir jogurtas, kuriuose yra mažai galaktozės arba jos visai nėra, turėjo priešingą poveikį: Moterys, kurios valgė ar gėrė daugiausiai fermentuotų pieno produktų, tyrimo metu turėjo mažesnę tikimybę mirti ar išgyventi lūžius. Moterų mirtingumas ir klubo lūžių rizika sumažėjo nuo 10 iki 15 procentų kiekvieną dieną teikiant pieną, rastas tyrimas.

Tyrėjai taip pat nagrinėjo oksidacinio streso ir uždegimo žymenis tyrimo dalyvių pogrupyje. Tiek vyrai, tiek moterys, kurie gėrė daugiau pieno, turėjo aukštesnį junginio, vadinamo 8-izo-PGF2a, kiekį, kuris yra organizmo oksidacinio streso, esančio šlapime, žymeklis.

Pieno suvartojimas taip pat buvo teigiamai susijęs su interleukino 6, uždegimo žymens, lygiu vyrams, bet ne moterims. Tačiau didesnis fermentuotų pieno produktų (išskyrus sūrį) vartojimas buvo susijęs su mažesniu šių žymeklių kiekiu.

Remdamiesi vieno tyrimo išvadomis, žmonės neturėtų keisti savo mitybos įpročių, teigė Michaelas. Tačiau jis prisipažino, kad atsisako gerti pieną prieš dvejus metus ir vietoje jo renkasi jogurtą. „Aš šioje tyrimų srityje dalyvauju jau kelis dešimtmečius“, - sakė jis. „Šis paskutinis tyrimas mane tikrai įtikino“.

Būsimuose tyrimuose, sakė Michaelas, jis ir jo kolegos norėtų išsiaiškinti, ar pieno poveikį mirtingumui keičia antioksidantų vartojimas.

Žurnalą lydėjusį naują tyrimą, C. Mary Schooling, Niujorko miesto universiteto visuomenės sveikatos mokyklos Hunterio koledže profesorė, parašė, kad išvados „sukuria žavią galimybę apie galimą pieno žalą įdomus vidinis mechanizmas “, apimantis galaktozę.

Idėja, kad gali būti galaktozė, atitinka kitų tyrimų duomenis, rašė „Schooling“, kuris nedalyvavo naujuose tyrimuose.

Vis dėlto ji pažymėjo, kad naujosios išvados „vis dėlto turėtų būti aiškinamos atsargiai, nes autoriai remiasi stebėjimo, o ne eksperimentiniais įrodymais, kurie gali atspindėti koreliaciją, o ne priežastinį ryšį“.

Sekite mus @gyvenimų mokslas, Facebook & „Google+“. Originalus straipsnis apie gyvą mokslą.


Vaizdo Papildas: .




Tyrimas


Kokliušo Kosulys Verčia Grįžti
Kokliušo Kosulys Verčia Grįžti

Atskleistas Puikus Bėgimo Tempas
Atskleistas Puikus Bėgimo Tempas

Mokslas Naujienos


Mezozojaus Epocha: Dinozaurų Amžius
Mezozojaus Epocha: Dinozaurų Amžius

Kas Yra Išmanusis Tinklelis?
Kas Yra Išmanusis Tinklelis?

Norėdami Ištirti Psichozę Turinčių Žmonių Protus, Mokslininkai Naudojo Netikrą Haliucinaciją
Norėdami Ištirti Psichozę Turinčių Žmonių Protus, Mokslininkai Naudojo Netikrą Haliucinaciją

Bakterijos Ir Virusai Gali Sukelti Pneumoniją, Tačiau Viena Jų Yra Daug Blogesnė Širdžiai
Bakterijos Ir Virusai Gali Sukelti Pneumoniją, Tačiau Viena Jų Yra Daug Blogesnė Širdžiai

Ar Tabako Gaminiai, Kurie Nekaitina, Yra Saugesni Už Cigaretes?
Ar Tabako Gaminiai, Kurie Nekaitina, Yra Saugesni Už Cigaretes?


LT.WordsSideKick.com
Visos Teisės Saugomos!
Dauginti Jokių Medžiagų Leidžiama Tik Prostanovkoy Aktyvią Nuorodą Į Svetainę LT.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LT.WordsSideKick.com