Koks Blogiausias Maistas Jav?

{h1}

Pats blogiausias restorano maistas amerikoje yra ne mėsainis ir bulvytės, o kepta žuvis, skelbia viešojo intereso mokslo centras.

Pats blogiausias restorano maistas Amerikoje yra ne mėsainis ir bulvytės, o kepta žuvis ir tešla, teigia viena advokatų grupė.

Iš visų nesveikų maisto produktų pasirinkimo, maistas greitojo maisto jūros gėrybių restorane „Long John Silver's“ - „Didysis laimikis su svogūnų žiedais“ - laimėjo blogiausio restorano patiekalo titulą, teigia Mokslo ir visuomenės interesų centras, vartotojų gynimo organizacija.

Valgis, kuris gegužės mėn. Buvo įtrauktas į grandinės meniu, susideda iš didelės keptos, apkepintos juodadėžės kruopos (nuo 7 iki 8 uncijų) gabalėlio, sumedžiotų šuniukų (kepta kukurūzų miltų tešla) ir svogūnų žiedų. CSPI teigia, kad joje yra 33 gramai transriebalų, 19 g sočiųjų riebalų ir 3700 miligramų natrio.

Organizacija teigė, kad tai pribloškė transriebalų kiekis maiste - tai yra 16 kartų didesnė už rekomenduojamą dienos normą. (Amerikos širdies asociacija rekomenduoja žmonėms suvartoti ne daugiau kaip 2 gramus transriebalų per dieną.)

Vartojant didelius trans ir sočiųjų riebalų kiekius, skatinama širdies liga, o didelis natrio kiekis gali padidinti kraujo spaudimą. [Žr. 7 maisto produktus, kurių jūsų širdis nekenčia].

„Big Catch“ patiekalas, kuriame yra 1350 kalorijų, neturi per daug kalorijų, palyginti su kai kuriais restorano patiekalais, tačiau patiekalo riebalai ir natrio kiekis suteikė pranašumą titului, skelbia CSPI.

„Ilgasis Johno Silverio„ Didžiųjų laimikių “maistas nusipelno būti palaidotas 20 000 lygų po jūra“, - pranešime teigė CSPI vykdomasis direktorius Michaelas F. Jacobsonas. "Ši kompanija priima visiškai sveikas žuvis ir įmerkia ją į storą tešlos plutą ir iš dalies hidrintą aliejų. Rezultatas? Širdies priepuolis ant kabliuko."

Žuvys yra geras omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. Tyrimai parodė, kad sumažėjo širdies priepuolio ir insulto rizika. Tačiau yra įrodymų, kad kepant žuvis sumažėja omega-3 riebalų rūgščių kiekis, be abejo, tai padidina maisto riebalų ir kalorijų kiekį.

CSPI tvirtina, kad dauguma stambių restoranų tinklų nustojo naudoti iš dalies hidrintą aliejų, kuris suteikia keptame maiste trans-riebalų. Net kai KFC naudojo iš dalies hidrintą aliejų, blogiausias jo meniu pažeidėjas turėjo 15 gramų transriebalų.

„Gali būti pagrįsta naudoti hidrintą aliejų devintajame dešimtmetyje, kol nebuvo nustatytas transriebalų kenksmingumas, bet jo nebebuvo“, - pranešime teigė Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos mitybos skyriaus pirmininkas dr. Walteris C. Willettas..

Organizacijos laboratorinis tyrimas atskleidė, kad didžiojoje laimikyje yra apie 4,5 uncijos tikrųjų žuvų ir beveik 3 uncijos tešlos.

CSPI sako, kad ji pateiks ieškinį Long John Silver's, jei grandinė ir toliau keptuvėse naudos iš dalies hidrintą aliejų. Pagal įstatymą Kalifornijos restoranai keptuvėse negali naudoti transriebalų, o Kalifornijos grandinės, į kurias kreipėsi CSPI, teigė, kad naudoja rapsų aliejų. (Transriebalai taip pat yra uždrausti kai kuriuose miestuose, įskaitant Niujorką.)

Long John Silver tinklalapyje paskelbtame pranešime teigiama, kad „Big Catch yra ribotas laikas, ypatingas“, kurį galima suporuoti su daugybe šalutinių elementų. "Ilgasis Johnas Silveris siūlo įvairių patiekalų pasirinkimą, įskaitant keptą žuvį ir krevetes, kurios patenkina beveik kiekvieno valgytojo dietinį pasirinkimą. Mes stovime už paskelbtus duomenis apie maistą ir peržiūrėsime visus CSPI prašymus, kurie kelia klausimų dėl mūsų duomenų", - teigiama pranešime.

Redaktoriaus pastaba: Šis straipsnis buvo atnaujintas liepos 2 d., Įtraukiant Long John Silver's pareiškimą. Jis buvo atnaujintas liepos 3 d., Kad būtų ištaisyta klaida: rekomenduojama paros norma, skirta suvartoti trans-riebalus, yra 2 gramai (ne 2 miligramai).

Sekite Rachael Rettner @RachaelRettner. Sekite „WordsSideKick.com“ @gyvenimų mokslas, Facebook & „Google+“. Originalus straipsnis svetainėje WordsSideKick.com.


Vaizdo Papildas: .




Tyrimas


Skaidrių Demonstracija: Mokslininkai Analizuoja „Acid-Tripping“ Menininko Piešinius
Skaidrių Demonstracija: Mokslininkai Analizuoja „Acid-Tripping“ Menininko Piešinius

Pieno Mitybos Liesumas: Karvė, Ožka, Ryžiai Ar Soja?
Pieno Mitybos Liesumas: Karvė, Ožka, Ryžiai Ar Soja?

Mokslas Naujienos


Vyrai Prisiima Daugiau „Idiotiškos Rizikos“, Rodo Tyrimas
Vyrai Prisiima Daugiau „Idiotiškos Rizikos“, Rodo Tyrimas

Ar Žmonės Gali Nustoti Būti Gėjai?
Ar Žmonės Gali Nustoti Būti Gėjai?

Mažyčiai Dinozaurai Paliko Senovės Pietų Ašigalius
Mažyčiai Dinozaurai Paliko Senovės Pietų Ašigalius

Kaip Dažnai Enterovirusas D68 Sukelia Paralyžių?
Kaip Dažnai Enterovirusas D68 Sukelia Paralyžių?

„Veido Erkės“ Gyvena Jūsų Porose, Valgykite Riebalus Ir Poruokitės Ant Veido Miegodami
„Veido Erkės“ Gyvena Jūsų Porose, Valgykite Riebalus Ir Poruokitės Ant Veido Miegodami


LT.WordsSideKick.com
Visos Teisės Saugomos!
Dauginti Jokių Medžiagų Leidžiama Tik Prostanovkoy Aktyvią Nuorodą Į Svetainę LT.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LT.WordsSideKick.com