O Kas, Jei Alkoholio Nebuvo?

{h1}

Jei alkoholio nebūtų, mirtis ir smurtas sumažėtų dramatiškai. Sužinokite, kas nutiktų, jei alkoholio nebūtų „WordsSideKick.com“.

Kaip rūšis mes geriame stulbinantį kiekį alkoholio. Viso žmogaus suvartojamo tūrio per metus pakanka kiekvienam gyvam žmogui apsirūpinti 6,2 litrais alkoholio per metus [šaltinis: PSO]. Tai grynas alkoholis, atsiminkite - ne alus ar vynas ar net viskis, bet tas, kurį iš tikrųjų turėtumėte gerti tik tada, jei norite, kad jūsų skrandis išsipūttų. Pridėkime faktą, kad 61,7 proc. Pasaulio gyventojų susilaiko nuo alkoholio, o alkoholikų dalis padidėja iki 16,3 litro. Mums reikės maišytuvų.

Visas alkoholis, patenkantis į mūsų kūną, daro įtaką žmogaus elgesiui. 2012 m. 5,9 proc. Visų mirčių buvo priskirta alkoholio vartojimui - tai yra 3,3 mln. Žmonių, mirusių dėl su alkoholiu susijusių sveikatos problemų, smurto dėl alkoholio ir vairavimo neblaiviems [šaltinis: PSO]. Vien tik Jungtinėse Valstijose 2013 m. Dėl alkoholio sukeltų automobilių avarijų žuvo 10 076 žmonės [šaltinis: DOT]. Jei rytoj dingtų visas alkoholis, tikrai sumažėtų mirčių ir smurto atvejų pasaulyje.

Kita vertus, visiškas alkoholio trūkumas greičiausiai neišspręs visų mūsų piktnaudžiavimo narkotinėmis medžiagomis problemų. Noras patekti į pakitusias sąmonės būsenas yra universalus - kiekvienos pasaulio kultūros žmonės yra vartoję kažkokią mintį pakeičiančią medžiagą, alkoholinę ar kitokią [šaltinis: SIRC]. Kai kurioms kultūroms tai reiškia ayahuasca (haliucinogeninis gėrimas, pagamintas iš sumedėjusio vynmedžio žievės), kanapes ar tam tikras grybų rūšis. Bet niekada neapleidžia ir kasdienės tikrovės alternatyvos siekis, kuris suteikia psichologinį išlaisvinimą ir socialinį ryšį. Pavyzdžiui, Saudo Arabija draudžia alkoholį, tačiau kenčia nuo narkotikų krizės - 2014 m. 30 procentų visų policijos amfetamino konfiskavimo atvejų vyko Saudo Arabijoje [šaltinis: Sloan]. Ir Iranas, kuris nuo 1979 m. Islamo revoliucijos uždraudė alkoholį, mano, kad 2 milijonai piliečių, arba 2,6 procento visų gyventojų, yra priklausomi nuo kietų narkotikų [šaltinis: „Economist“.

Taigi, imkimės kitokio požiūrio ir paklauskime, kas būtų nutikę, jei alkoholis visų pirma nebūtų buvęs, bent jau ne tokiu pavidalu, kurį žmonės laiko įdomiu. Norėdami tai padaryti, turime grįžti atgal a ilgai būdas žmonijos istorijoje. Pakankamai toli, kad buvome net žmonės. Mes kalbame milijonus metų.

Tam tikru metu vienas iš mūsų beždžionių protėvių sukūrė mutaciją, dėl kurios buvo smagu valgyti supuvusius vaisius nuo miško paklotės. Mielių bakterijos skaido vaisiuose esantį cukrų ir gamina alkoholį. Daugelis gyvūnų negali gerai metabolizuoti alkoholio, tačiau daugelis primatų gali. Gyvūnai, galintys papildomai maitintis iš alkoholio, turėjo naujo, turtingo kalorijų šaltinio pranašumą. Trūkumas, savaime suprantama, buvo valgyti supuvusius vaisius.

Daugumoje puvusių vaisių nėra pakankamai alkoholio, kad jus prigrastų, net jei esate beždžionės dydžio, tačiau tam tikru momentu mūsų protėviai pradėjo tai sieti su maloniu pojūčiu. Gal vieną dieną rado didelę krūvą labai supuvusių vaisių ir, užuot judėjęs ieškodamas ko nors kito, ką valgyti (tarkime, neskiesto vaisiaus), nusprendė nusipirkti broką ir suvalgyti visą daiktą. Ir tai leido jaustis gana puikiai. Grįžęs į stovyklą, jis visiems pradėjo pasakoti: „Vaikinai! Jūs turite gavo išbandyti šį puvimo vaisių! Aš žinau, žinau, kad puvimo vaisiai, bet patikrinkite tai. Tai jus užklumpa girtas! Tai yra naujas žodis, kurį sugalvojau šiam jausmui. Turiu sekundę atsigulti. “Taip gimė alkoholio vartojimas.

Taigi, kas būtų nutikę, jei mūsų ekscentriški protėviai nebūtų supratę, kad natūraliai fermentuoti vaisiai gali jus sujaudinti? Mes vistiek jau pradėjome fermentuoti savo grūdus. Nors seniausi tiesioginiai alkoholio įrodymai yra kilę iš 7000–6600 B. Kinijos, miltai ir augalų liekanų mišiniai Wadi Kubbaniya archeologinėje vietoje Egipte rodo, kad alaus darymas galėjo vykti jau prieš 18 000 metų [šaltinis: Tucker]. Taip yra iš tikrųjų tol, kol mes darėme ką nors kita, ką manome apie žmogų. Palyginimui, žmonės pradėjo įsikurti, statydami nuolatinius namus ir augindami javus maždaug prieš 12 000 metų. Galbūt alkoholį gaminome ilgiau nei miegojome patalpose.

Taip pat gana sutapimas, kad tuo pačiu metu, kai pradėjome alaus darymą, pradėjome auginti grūdus ir tvarkyti sodus. Iš tikrųjų sutapimas iš tikrųjų yra toks, kad kai kurie antropologai mano, kad tai visai nebuvo atsitiktinumas - kai kurios priešistorinių laikų visuomenės galėjo įsikurti siekdamos alaus gaminti kaip būdą panaudoti grūduose esančias kalorijas. Griežtos mažos grūdinių kultūrų sėklos nėra naudingos, jei jos nėra perdirbamos pirmiausia. Tačiau daugelis derlingo pusmėnulio archeologinėse vietose rastų grūdų, tokių kaip miežiai, buvo netinkami duonai dėl daug laiko reikalaujančio ir sunkaus lukštenimo ir malimo proceso. Kita vertus, alus buvo turtingas kalorijomis, mažiau darbo reikalaujantis nei miltai ir saugus geriamojo vandens šaltinis.

Ar tai reiškia, kad ankstyvieji žmonės praleido savo gyvenimą pusiau nuolatinėje būsenoje, kad būtų plaktukai? Tikriausiai ne. Ankstyvame aluje nebuvo alkoholio, palyginti su šiuolaikiniais gėrimais. Tai buvo tik lengvi apsvaigimai, kurių alkoholio kiekis buvo mažesnis nei 3 procentai, o iš dalies fermentuota misa, kuri buvo alaus darymo proceso rezultatas, sudarė maistinius patiekalus [šaltinis: Aines]. Labiau technologiškai susijęs duonos kepimo procesas tikriausiai atsirado vėliau.

Be alkoholio, galbūt mes vis dar buvome susibūrę į laužus ginčydamiesi, kurie grybai buvo nuodingi ir kaip išvengti vilkų valgymo. Alkoholis padėjo mums pasidaryti tokiais, kokie esame, teikdami akivaizdžią mitybos naudą ir padėdami paskatinti žemės ūkio plėtrą. Dėl to, kad daugelis mūsų elgiasi kaip neandertaliečiai, alkoholis vaidino svarbų vaidmenį civilizacijoje.


Vaizdo Papildas: Golfo žvaigždės Tigerio Woodso kraujyje alkoholio rasta nebuvo: bus ieškoma narkotikų pėdsakų.




Tyrimas


Augalai Šaukiasi Pagalbos
Augalai Šaukiasi Pagalbos

„Doo-Doo“ Delikatesas: Geriausia Pasaulyje Išbandyta Kava
„Doo-Doo“ Delikatesas: Geriausia Pasaulyje Išbandyta Kava

Mokslas Naujienos


Ant Pakreiptos Žemės Kalti Ledo Amžiai
Ant Pakreiptos Žemės Kalti Ledo Amžiai

Amžius Patvirtintas „Ieva“, Visų Žmonių Motina
Amžius Patvirtintas „Ieva“, Visų Žmonių Motina

Dėkojame „Cigarams Ir Dievui“. Seniausias Jav Veteras Sukako 111 Metų
Dėkojame „Cigarams Ir Dievui“. Seniausias Jav Veteras Sukako 111 Metų

Šokiruojantis Gydymas Padeda Erekcijos Disfunkcijai
Šokiruojantis Gydymas Padeda Erekcijos Disfunkcijai

Saugus Miegas Yra Tik Viena Sids Prevencijos Dalis
Saugus Miegas Yra Tik Viena Sids Prevencijos Dalis


LT.WordsSideKick.com
Visos Teisės Saugomos!
Dauginti Jokių Medžiagų Leidžiama Tik Prostanovkoy Aktyvią Nuorodą Į Svetainę LT.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LT.WordsSideKick.com