Tiesa Apie Folio Rūgštį: Tai Gali Būti Ir Palaima, Ir Nesėkmė

{h1}

Folio rūgšties trūkumas gali sukelti anemiją ir sukelti rimtų apsigimimų. Bet per daug gali sukelti vėžį.

Du mėnesius 1961 m. Hematologas Viktoras Herbertas valgė tik virtą vištieną ir obuolių padažą. Jis manė, kad vitamino, vadinamo foliu, trūkumas sukėlė anemiją, ir jis buvo teisus. Jo sveikata pablogėjo iki miego ir pagerėjo tik tada, kai jis vėl ėmė valgyti daržoves.

Iš dalies dėl Herberto savikontrolės, šiandieniniai gydytojai žino, kad folatai, arba vitaminas B9, yra būtini kiekvienam, o ypač svarbūs nėščioms moterims. Folio yra vaisiuose, džiovintose pupelėse, žirniuose, riešutuose ir žalių daržovių, tokių kaip špinatai, lapuose (žodis „folatas“ kilęs iš tos pačios lotyniškos šaknies kaip „žalumynai“, reiškiantis lapus).

Folio rūgštis, sintetinis folatas, naudojama multivitaminams ir spirituotų grūdų produktams praturtinti, nes jis turi ilgesnį galiojimo laiką nei natūralūs foliai.

Tam tikras molekulinis daugiafunkcinis įrankis, folis, yra būtinas, kad susidarytų raudonieji kraujo kūneliai, ir jis veikia kartu su kitais vitaminais, kad padėtų kūnui naudoti maistinius baltymus. DNR be jos negali daugintis, todėl folatai yra gyvybiškai svarbūs vaisiaus vystymuisi. Dėl folio trūkumo moters kūne prieš pat nėštumą ar nėštumo metu jos kūdikiui gali išsivystyti nervinio vamzdelio defektai - tai sunkios vystymosi problemos, apimančios spina bifida ir anencefaliją.

Siekdama išvengti nervinio vamzdelio defektų, JAV vyriausybė 1998 m. Pradėjo reikalauti įpilti folio rūgšties į rafinuotus grūdų produktus. Dabar folio rūgšties galima rasti pusryčių kruopose, kiaušinių makaronuose, ryžiuose, duonoje ir kituose produktuose. Nors sodrinimo programa buvo besąlyginė sėkmė, dėl kurios nervų vamzdelių defektai sumažėjo 19 procentų, nuo to laiko tyrimai dar kartą patvirtino ir suabejojo ​​pridėtinio dietinio folio vertės verte.

Tyrimai rodo, kad papildomas folatas gali padėti kovoti su tokiomis ligomis kaip Alzheimerio liga, širdies ligomis ir vėžiu. Tačiau ypač didelis folatų kiekis gali skatinti vėžį. Ir viena tyrėjų grupė neseniai pasiūlė, kad kūnas negali sintetinės folio rūgšties paversti biologiškai naudingomis molekulėmis taip efektyviai, kaip manyta anksčiau.

Plačiai pripažįstamas susirūpinimas yra tas, kad per didelis folatų vartojimas gali užmaskuoti vitamino B12 trūkumą. Paprastai dėl vitamino B12 trūkumo pirmiausia atsiranda anemija, kurią gydytojai gali lengvai diagnozuoti, ir tada neurologinė žala, jei trūkumas neištaisomas. Didelis folio kiekis maiste gali užkirsti kelią anemijai, todėl neurologiniai simptomai yra pirmieji B12 trūkumo požymiai, tada jau gali būti padaryta nuolatinė žala.

Vitamino B12 trūkumo rizika yra vyresnio amžiaus suaugusiesiems, žmonėms, turintiems virškinimo trakto sutrikimų ar atlikusiems virškinimo trakto operacijas, ir vegetarams, ypač nėščioms.

Pagal 2010 m. JAV Žemės ūkio departamento dietos rekomendacijas suaugusieji turėtų suvartoti 400 mikrogramų folio rūgšties per parą. Įprastoje multivitamino sudėtyje yra 400 mikrogramų folio rūgšties, o tipiškos praturtintos nenugriebtos kviečių duonos gabaliukas - 16 mikrogramų.

Moterys, kurios gali pastoti, per dieną turėtų suvartoti 400 mikrogramų sintetinės folio rūgšties, be folatų, gautų iš įvairaus maisto, o nėščios moterys turėtų suvartoti iš viso 600 mikrogramų folio rūgšties per dieną.

Nacionaliniai sveikatos institutai rekomenduoja maksimaliai suvartoti 1000 mikrogramų folio rūgšties per dieną iš spirituoto maisto ir papildų.

„Maisto faktai“ tyrinėja keistą chemikalų ir maistinių medžiagų, randamų mūsų maiste, pasaulį ir penktadieniais pasirodo „MyHealthNewsDaily“.

  • Tiesa apie mononatrio glutamatą
  • Tiesa apie raudonus dažus Nr. 2
  • 10 naujų būdų, kaip gerai valgyti

---

Šaltinis: Nacionalinių sveikatos institutų maisto papildų duomenų lapas: Vitaminas B9.


Vaizdo Papildas: .




Tyrimas


Asmenybės Bruožas Atskleidžia, Kas Tampa Vidutiniu Girtuokliu
Asmenybės Bruožas Atskleidžia, Kas Tampa Vidutiniu Girtuokliu

Kodėl Mes Išsitraukiame Ir Kaip To Išvengti
Kodėl Mes Išsitraukiame Ir Kaip To Išvengti

Mokslas Naujienos


Namų Batutai Yra Pernelyg Pavojingi Vaikams, Sako Pediatrų Grupė
Namų Batutai Yra Pernelyg Pavojingi Vaikams, Sako Pediatrų Grupė

Esant Slėgiui: Žvilgsnis Į Susitraukiančias Ląsteles
Esant Slėgiui: Žvilgsnis Į Susitraukiančias Ląsteles

Tiesa Apie Mobiliuosius Telefonus Ir Vėžį
Tiesa Apie Mobiliuosius Telefonus Ir Vėžį

Senovės Egipto Rankdarbiai Su Sunkiais Ginklais
Senovės Egipto Rankdarbiai Su Sunkiais Ginklais

Susidūrė Dvi Baltosios Nykštukės Žvaigždės Ir Grįžo Iš Numirusių. Netrukus Jie Taps „Supernova“.
Susidūrė Dvi Baltosios Nykštukės Žvaigždės Ir Grįžo Iš Numirusių. Netrukus Jie Taps „Supernova“.


LT.WordsSideKick.com
Visos Teisės Saugomos!
Dauginti Jokių Medžiagų Leidžiama Tik Prostanovkoy Aktyvią Nuorodą Į Svetainę LT.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LT.WordsSideKick.com