Keto Dieta: Kas Tai Yra, Kaip Tai Veikia Ir Kodėl Tai Gali Būti Nesaugu

{h1}

Naujausias įžymybių dietos pamišimas žada svorio metimą neprarandant lašinių. Dietologai sako, kad keto dieta ilgai neveikia.

Naujausias įžymybių dietos pamišimas žada svorio metimą neprarandant lašinių.

Keto dieta, trumpai tariant „ketogeninė“, apima valgymą, kuriame yra daug riebalų, nedidelis baltymų kiekis ir labai mažai angliavandenių - net vaisiai yra ne prie stalo. Kaip ir bet kokios kaprizinės dietos, šalininkai netenka svorio, padidėja energija ir didesnis psichinis aiškumas. Bet ar keto dieta yra visa tai, ko reikia?

Ne visai tiksliai, sako dietologai ir dietologai. Dietos, kurių metu gaunama mažai angliavandenių, pavyzdžiui, keto, lemia trumpalaikį svorio metimą, tačiau jos nėra žymiai efektyvesnės už bet kurias kitas komercines ar savipagalbos dietas. Ir neatrodo, kad jie pagerins sportinius rezultatus. [Dieta ir svorio metimas: geriausi valgymo būdai]

„Priklausomai nuo jūsų požiūrio, [keto dietos] gali padėti smarkiai prarasti liesą kūno masę kartu su riebalų nuostoliais“, - teigė Oregono valstijos universiteto mitybos profesorė Melinda Manore. (Paprastai dietos laikytojai nori mesti tik riebalus, o ne liesą kūno masę, apimančią raumenis.) Ir kaip ir kitos kaprizinės dietos, žmonės paprastai priauga svorio, kai nebeima dietos.

Taigi, kokia yra keto dieta?

Keto dieta iš pradžių buvo sukurta ne norint numesti svorio, o sergant epilepsija. Dešimtajame dešimtmetyje gydytojai suprato, kad laikydamiesi dietų, kuriose mažai angliavandenių, pacientai priversti kūnus naudoti riebalus, o ne įprastą gliukozę. Kai kūnas gali sudeginti tik riebalus, organizmas riebalus paverčia riebalų rūgštimis, o po to junginiais, vadinamais ketonais, kurie gali būti pasisavinami ir naudojami organizmo ląstelėms papildyti.

Dėl priežasčių, kurios net iki šiol nėra visiškai suprantamos, kūnas kuriamas pirmiausia ketonais, sumažina traukulius. Vis dėlto, plėtojant vaistus nuo traukulių, nedaugelis epilepsija sergančių žmonių šiandien remiasi ketogeninėmis dietomis, teigiama 2008 m. Žurnale „Dabartinės gydymo galimybės neurologijoje“, tačiau kai kurie žmonės, kurie nereaguoja į vaistus, vis tiek gali gauti naudos.

Norint numesti svorio, šiandienos keto dietos yra mažai angliavandenių turinčių dietų, tokių kaip Atkinso dieta, populiarumo viršūnė 2000-ųjų pradžioje, palikuonys. Abiejų rūšių dieta atsisako angliavandenių, o ne skanesnių patiekalų. Nėra vieno keto dietos projekto, tačiau planuose paprastai raginama suvalgyti mažiau nei 50 gramų angliavandenių per dieną. (USDA duomenimis, kviečių duonoje yra apie 16 gramų angliavandenių už unciją.) Įžymybių laikytojai laikosi dietos Halle Berry ir Kourtney Kardashian.

Keto dieta priverčia organizmą į būseną, vadinamą ketozė, tai reiškia, kad kūno ląstelės energijai daugiausia priklauso nuo ketonų. Ne visai aišku, kodėl tai lemia svorio kritimą, sakė Teksaso universiteto Pietvakarių medicinos centro klinikinės mitybos profesorius ir Amerikos širdies asociacijos (AHA) mitybos komiteto pirmininkas Jo Ann Carsonas, tačiau panašu, kad ketozė užgniaužia apetitą. ir gali turėti įtakos tokiems hormonams kaip insulinas, kurie reguliuoja alkį. Riebalai ir baltymai taip pat gali išlaikyti žmones pilnesnius nei angliavandeniai, todėl kalorijų kiekis gali būti mažesnis, „Carson“ pasakojo „WordsSideKick.com“.

Dietos, visos galvos

Vis dėlto mažai angliavandenių turinčių dietų tyrimai nedaro jų ypač revoliucingoje šviesoje. Kai tyrėjai tyrinėja dietas, kurių metu laikomasi firminių dietų, jie suprato, kad nė viena dieta, nesvarbu, ar tai mažai angliavandenių, ar mažai riebalų, neišsiskiria.

Viename „galvos per galvą“ palyginime, paskelbtame 2014 m. Amerikos medicinos asociacijos žurnale, tyrėjai išanalizavo 48 atskirus dietos eksperimentus, kurių metu dalyviai buvo atsitiktinai priskirti vienai iš kelių populiarių dietų. Dietos apėmė dietas, kuriose mažai angliavandenių, „Atkins“, „South Beach“ ir „Zone“, taip pat mažai riebalų, pavyzdžiui, „Ornish“ ir porcijas kontroliuojančias dietas, tokias kaip Jenny Craig ir „Watchers“.

Jie nustatė, kad bet kokia dieta lėmė didesnį svorio praradimą nei dieta iš viso po šešių mėnesių. Riebios ir mažai angliavandenių turinčios dietos beveik nesiskyrė: dietininkai, kurių organizme mažai angliavandenių, praranda vidutiniškai 19 svarų (8,73 kilogramo), o mažai riebalų turintys dietininkai netenka vidutiniškai 17,6 svaro (7,99 kg), palyginti su ne dietos. Praėjus 12 mėn., Nauda parodė požymių, kad abiejų tipų dietos subalansuotos: dietos be riebalų ir mažai angliavandenių yra vidutiniškai 16 svarų (7,27 kg) lengvesnės nei besilaikančių dietų.

„Svorio metimo skirtumai tarp individualiai įvardytų dietų buvo maži“, - padarė išvadą tyrėjai. "Tai palaiko praktiką rekomenduoti bet kokią dietą, kurios pacientas laikysis norėdamas numesti svorio."

Kita populiarios dietos analizė, paskelbta 2015 m. Balandžio mėn. „Annals of Internal Medicine“, nustatė, kad Atkinso dieta lemia didesnį svorio metimą, o ne tik moko žmones kontroliuoti porcijas, tačiau taip pat pažymėjo, kad daugumoje šios mažai angliavandenių turinčios dietos tyrimų dalyvavo registruoti dietologai. padėti dalyviams pasirinkti maistą, o ne savarankiškai nukreipti procesą, kurio metu dauguma žmonių pasirenka dietas. Tai pasakytina ir apie daugelį dietos tyrimų, pažymėjo tyrėjai, todėl tikriausiai tyrimų rezultatai atrodo rožesni nei svorio metimas.

Galiausiai, tiesiogiai palyginus mažai riebalų ir mažai angliavandenių turinčių dietų, vasario mėn. Paskelbtą žurnale JAMA, nustatyta, kad per metus statistiškai reikšmingo skirtumo tarp numesto svorio nebuvo. Mažai riebalų turintys dietos vartotojai vidutiniškai prarado 11,7 svaro (5,3 kg), o mažai angliavandeniai - vidutiniškai 13 kilogramų (6 kg).

Keto dietos "gali padėti mums numesti svorio, tačiau, palyginti su kitomis dietos strategijomis, jos nėra labiau naudingos", - sakė Melissa Majumdar, dietologė iš Brighamo ir moterų metabolinės ir bariatrinės chirurgijos centro ir Mitybos akademijos atstovė. ir dietologija. Pradiniame keto dietos etape prarasta dalis yra vandens svoris, nes angliavandenių atsargos kūne neša vandens molekules, „Majumdar“ pasakojo „WordsSideKick.com“. Tai iš pradžių gali paversti skalę įdomia suma, tačiau laikui bėgant svorio mažėjimas neišvengiamai lėtėja.

Tęskite atsargiai

Deja, keto dietos turbūt yra labiau linkusios nei daugelis kitų nutraukti svorio atkūrimą, nes jos ilgainiui gali būti sunku laikytis, - teigė R.Karsonas. Ji teigė, kad buvimas ketozėje ilgiau nei kelias savaites gali būti ne pats geriausias. [Geriausias būdas saugiai mesti svorį]

Be to, ji sako, kad „nerimaujama dėl sočiųjų riebalų ir cholesterolio lygio“. Dalis to yra nulemta genetiškai: tai, kiek maisto riebalai ir cholesterolis virsta padidėjusiu cholesterolio kiekiu kraujyje (kuris yra susijęs su širdies liga), iš dalies yra individualus “, - teigė R.Karsonas.

„Turbūt ypač svarbu, jei išbandysite kažką panašaus į ketogeninę dietą, tai tikrai pasitarkite su gydytoju ir atlikite laboratorinius darbus, kad įsitikintumėte, jog nepadarote didelės žalos“, - sakė ji.

Dėl ketogeninės dietos taip pat gali būti, kad daugiau kalcio netenkama šlapime, sako Carsonas. Tai laikui bėgant gali sumažinti kaulų tankį ir padidinti osteoporozės riziką.

„Kita bendra problema yra ta, kad laikydamiesi ketogeninės dietos, greičiausiai nevalgysite tiek įprastų vaisių ir daržovių, kiek turėtų širdžiai sveika mityba“, - teigė D.Karsonas.

AHA rekomenduoja valgyti įvairių vaisių, daržovių, neskaldytų grūdų, neriebaus pieno, naminių paukščių be odos ir nekeptos žuvies, riešutų ir ankštinių augalų maistą, o širdžiai sveiką dietą - riboti raudonos mėsos, sočiųjų riebalų ir saldumynų kiekį.

„Aš nepropaguoju ketogeninės pacientų dietos, nes ji paprastai nėra tausojanti, ir bet kuriuo metu, kai mes išimame ištisas maisto grupes, mums trūksta sveikų maistinių medžiagų“, - sakė Majumdaras. Keto dietų atveju kiboso dėjimas į vaisius, daugelį daržovių ir neskaldytų grūdų reiškia, kad žmonės nebevartoja daug skaidulų.

AHA taip pat rekomenduoja bent 150 minučių saikingai mankštintis per savaitę širdies sveikatai. Svorio metimas ir palaikymas gali užtrukti daug daugiau nei mankšta, - teigė Carsonas, o tai gali sukelti problemų ketogeninėmis dietomis besilaikantiems žmonėms.

Kalbant apie ketonus kaip kurą, Carsonas sakė: „Sunkiau turėti energijos, kad būčiau fiziškai aktyvus“.

Originalus straipsnis apie gyvą mokslą.


Vaizdo Papildas: .




Tyrimas


Storosios Žarnos Vėžys: Priežastys, Simptomai Ir Gydymas
Storosios Žarnos Vėžys: Priežastys, Simptomai Ir Gydymas

Vienišiai? Studijų Metu Siūloma Atkreipti Dėmesį Į Save
Vienišiai? Studijų Metu Siūloma Atkreipti Dėmesį Į Save

Mokslas Naujienos


Keleiviai Dalijasi Tsa Siaubo Istorijomis, Registruoja Skundus Internetu
Keleiviai Dalijasi Tsa Siaubo Istorijomis, Registruoja Skundus Internetu

Pagal Skaičius: Kas Yra Katalikai Amerikoje?
Pagal Skaičius: Kas Yra Katalikai Amerikoje?

Daktaras Dnr: Genų Naudojimas Receptų Išrašymui
Daktaras Dnr: Genų Naudojimas Receptų Išrašymui

Novatoriškas „Smart Highway“ Švyti Tamsoje
Novatoriškas „Smart Highway“ Švyti Tamsoje

Karalienės Skruzdėlės Aukos Koloniją, Kad Išlaikytų Sostą
Karalienės Skruzdėlės Aukos Koloniją, Kad Išlaikytų Sostą


LT.WordsSideKick.com
Visos Teisės Saugomos!
Dauginti Jokių Medžiagų Leidžiama Tik Prostanovkoy Aktyvią Nuorodą Į Svetainę LT.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LT.WordsSideKick.com