Ar Saugu Nupjauti Pelėsį Ir Valgyti Likusius?

{h1}

Pelėsis yra daugiau nei tas žalias, galbūt pūkuotas pleistras, matomas ant jūsų duonos paviršiaus.

Pelėsis yra daugiau nei tas žalias, galbūt pūkuotas pleistras ant duonos paviršiaus arba aksominiai taškeliai, rasti ant senų vaisių. Pasirodo, kad plika akimi matomi spalvoti pleistrai yra sporos arba mažytės dalelės, kurios pelėsiui suteikia spalvą. Likusią pelėsio dalį, šakas ir šaknis sunku pastebėti, todėl jie kartais kaupiasi giliai jūsų maiste.

Kadangi spalvingos sporos, esančios jūsų maisto paviršiuje, yra tik pelėsio dalis, subraižydami ar nupjovę šią dalį nuo duonos ar bandelės, neišgelbėsite valgydami burną grybelio.

„Dauguma pelėsių yra nekenksmingos, bet kai kurios - ir pavojingos“, - podcast'e teigė JAV žemės ūkio departamento techninės informacijos specialistė Nadine Shaw. Kai kuriose formose yra mikotoksinų, kurie yra nuodingos medžiagos, galinčios sukelti alergines reakcijas ar kvėpavimo takų problemas. Ypač žinoma, kad vienas aflatoksinas sukelia vėžį, sakė Shaw.

Kaip teigia USDA, mikotoksinai daugiausia randami pelėsiuose, kurie auga ant grūdų ir riešutų, bet taip pat jų galima rasti vynuogių sultyse, salieruose, obuoliuose ir kitose produktuose. Garsusis aflatoksinas yra labiausiai paplitęs kukurūzų ir žemės riešutų pasėliuose, jį kontroliuoja JAV maisto ir vaistų administracija ir USDA.

Kad pelėsiai nepatektų į jūsų maistą, Shaw pateikia šias rekomendacijas.

  • Uždenkite maistą, kad neliktų ore esančių pelėsių sporų.
  • Greitai gendantiems maisto produktams naudokite uždengtas talpyklas ir tinkamai jas atšaldykite.
  • Likučius sunaudokite per tris ar keturias dienas.
  • Ar mikrobanginės daržovės naikina jų maistines medžiagas?
  • Ar cukrus tau blogas?
  • Tyrimas: Mikrobangų krosnelės užmuša virtuvės mikrobus

Turite klausimą? Išsiųskite jį el. Paštu „Life's Little Mysteries“ ir mes pamėginsime į tai atsakyti. Dėl daugybės klausimų, deja, negalime atsakyti atskirai, tačiau paskelbsime atsakymus į labiausiai intriguojančius klausimus, todėl netrukus dar kartą patikrinkite.


Vaizdo Papildas: .




Tyrimas


Proto Stebėjimo Įtaisai: Ar „Smegenų Nešiojamieji Įrankiai“ Tikrai Veikia?
Proto Stebėjimo Įtaisai: Ar „Smegenų Nešiojamieji Įrankiai“ Tikrai Veikia?

Net Naujos Kontraceptinės Tabletės Gali Padidinti Moterų Krūties Vėžio Riziką
Net Naujos Kontraceptinės Tabletės Gali Padidinti Moterų Krūties Vėžio Riziką

Mokslas Naujienos


Aukštų Šokinėjimo Blusų Paslaptis Yra Kojų Pirštuose
Aukštų Šokinėjimo Blusų Paslaptis Yra Kojų Pirštuose

„Youtube Anaconda“ Vemta Ožka, O Ne Karvė
„Youtube Anaconda“ Vemta Ožka, O Ne Karvė

Nykstantys Miškai: Naujas Žemėlapis, Kuriame Išsamiai Aprašytas Miškų Naikinimas
Nykstantys Miškai: Naujas Žemėlapis, Kuriame Išsamiai Aprašytas Miškų Naikinimas

Kaip Fejerverkai Veikia
Kaip Fejerverkai Veikia

Atsiprašome, Vorai: Jūros Sraigės Daro Stipriausią Medžiagą Žemėje
Atsiprašome, Vorai: Jūros Sraigės Daro Stipriausią Medžiagą Žemėje


LT.WordsSideKick.com
Visos Teisės Saugomos!
Dauginti Jokių Medžiagų Leidžiama Tik Prostanovkoy Aktyvią Nuorodą Į Svetainę LT.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LT.WordsSideKick.com