Kas Yra Degtinė?

{h1}

Norėdami gaminti degtinę, pirmiausia turite fermentuoti maisto produktą, kuriame yra cukraus ar krakmolo, tada distiliuoti produktą, kad padidintumėte jo alkoholio kiekį. Bet iš ko gaminama degtinė?

Dėl savo nuolankios viduramžių, kaip vaistinės kilmės, degtinės užkariavo pasaulį. 2012 m. Savivarčiai sumažino 1,17 milijardo galonų (4,44 milijardo litrų) distiliuoto alkoholinio gėrimo, todėl tai buvo populiariausias pasaulyje spiritas. Bet iš ko gaminama degtinė?

Norėdami gaminti degtinę, pirmiausia turite rauginti visus maisto produktus, kuriuose yra cukraus ar krakmolo, tada distiliuoti produktą, kad padidintumėte jo alkoholio kiekį. (Fermentacija reiškia cukraus tiekimą į mieles, kad mielės galėtų gaminti alkoholį.) Šiandien dauguma degtinės gaminami iš fermentuotų grūdų, tokių kaip sorgas, kukurūzai, ryžiai, rugiai ar kviečiai, nors jūs taip pat galite naudoti bulves, vaisius ar net tik cukrų..

Fermentacijos metu sukuriamas produktas, kuriame yra tik apie 16 tūrio proc. Alkoholio (ABV) - per mažai spiritui. Norint padidinti šį skaičių, reikia distiliuoti arba pakaitinti inde, vadinamame buteliu. Kadangi alkoholis verda žemesnėje nei vandens temperatūroje, galite surinkti išgaravusį alkoholį, atskirdami jį nuo vandens. Daugiausia degtinės yra nuo 30 iki 40 procentų ABV. „Rektifikuotas spiritas“, kaip ir amerikiečių prekės ženklas „Everclear“, siekia 95–96 procentus.

Pirmieji degtinės įrašai yra iš devintojo amžiaus Rusijos ir aštuntojo amžiaus Lenkijos. Degtinė išpopuliarėjo kartu su Rusijos kareiviais Napoleono karų metu. Po Rusijos revoliucijos vienas degtinės gamintojas persikėlė į Paryžių ir pradėjo distiliavimo gamyklą pagal dabar garsiąją prancūzišką jo pavardę: Smirnoff.

Sekite Michaelas Dhar @michaeldhar. Sekite „WordsSideKick.com“ @gyvenimų mokslas. Mes taip pat apie Facebook & „Google+“.


Vaizdo Papildas: .




Tyrimas


Mokslininkai Turi Medžioti Lochneso Monstro Dnr
Mokslininkai Turi Medžioti Lochneso Monstro Dnr

Tikrųjų Krištolinių Kaukolių Paslaptys
Tikrųjų Krištolinių Kaukolių Paslaptys

Mokslas Naujienos


Raudona Spalva Varo Vyrus Laukinius
Raudona Spalva Varo Vyrus Laukinius

8 Mokslininkai Pasivadino Time 100 Įtakingiausių Žmonių Sąrašu
8 Mokslininkai Pasivadino Time 100 Įtakingiausių Žmonių Sąrašu

Šaldytų Ryklių Plovimas Menkių Kyšulyje
Šaldytų Ryklių Plovimas Menkių Kyšulyje

Kada Mes Išmoksime Kalbėti Gyvūnų Kalbomis?
Kada Mes Išmoksime Kalbėti Gyvūnų Kalbomis?

Koks Mūšis Įkvėpė Žvaigždės Reklaminį Skydelį?
Koks Mūšis Įkvėpė Žvaigždės Reklaminį Skydelį?


LT.WordsSideKick.com
Visos Teisės Saugomos!
Dauginti Jokių Medžiagų Leidžiama Tik Prostanovkoy Aktyvią Nuorodą Į Svetainę LT.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LT.WordsSideKick.com