„Nestlé“ Būgnų Prisiminimas: Kaip „Listeria“ Patenka Į Ledus?

{h1}

„nestlé“ primena kelis savo „drumstick“ ledų gaminius, nes jie galėjo būti užteršti listeria. Tačiau kaip šios bakterijos patenka į ledus?

„Nestlé“ primena kelis savo ikoniškus „Drumstick“ ledų spurgų gaminius, nes jie galėjo būti užkrėsti Listerija. Bet kaip tiksliai šios bakterijos patenka į ledus?

Į atšaukimą įeina du „Nestlé Drumstick“ produktai: „Variety Pack“ su 16 ledų kūgių ir „Vanilla Pack“ su 24 atskirai suvyniotais vanilinių ledų kūgiais. „Vanilla Pack“ spurgai skirti atskirai parduoti tokiose patogumo parduotuvėse kaip „7-Eleven“ ir kitose vietose, „Nestlé“ teigė savo tinklalapyje.

Visi produktai buvo gaminami įmonės padalinyje Bakersfield mieste, Kalifornijoje, nuo rugpjūčio 31 iki rugsėjo 17 dienos. Jų galiojimo laikas buvo „2017 m. Birželio mėn.“.

Listerija yra natūraliai randamas dirvožemyje ir vandenyje, o gyvūnai gali pernešti bakterijas nepasirodydami sergantys, teigia Ligų kontrolės ir prevencijos centrai. Tai reiškia, kad gyvūniniai produktai, įskaitant pieno produktus, gali būti užteršti Listerija.

Remiantis CDC, iš gyvūninių produktų „Listeria“ gali patekti į maisto perdirbimo gamyklą, kur gali užteršti įrangą. „Drumstick“ atšaukimo atveju „Nestlé“ nustatė, kad įprastas jos įrangos bandymas gamybos linijoje, kurioje buvo gaminami grąžinti produktai, vėl buvo teigiamas. Listerija. Registruojant to testo rezultatus įvyko klaida, todėl produktai buvo netyčia pristatyti mažmenininkams, sakė „Nestlé“. [7 populiariausi maisto mikrobai, dėl kurių jūs sergate]

Tačiau patys „Drumstick“ produktai nebuvo teigiami Listerija, ir iki šiol nebuvo pranešta apie atvejus, kai žmonės suserga valgydami primintus produktus, pranešė „Nestlé“. Dėl teigiamų įrangos bandymų rezultatų atšaukimas atliekamas „labai atsargiai“, teigė bendrovė.

Skirtingai nuo daugelio kitų rūšių bakterijų, Listerija gali augti šaltesnėje šaldytuvų temperatūroje. „Tai patogenas, kuris ypač problemiškas maisto perdirbimo įmonėse, nes labai mėgsta šaltą, drėgną ir tamsią aplinką“, - „WordsSideKick.com“ 2015 m. Interviu sakė Benjaminas Chapmanas, maisto saugos ekspertas iš Šiaurės Karolinos valstijos universiteto Rolis. Nors bakterijos negali augti esant užšalimo temperatūrai, jos vis tiek gali išgyventi esant tokiai temperatūrai.

Listerija infekcijos gali būti sunkios ir netgi mirtinos, ypač tam tikroms žmonių grupėms, įskaitant mažus vaikus, nėščias moteris, pagyvenusius žmones ir žmones su susilpnėjusia imunine sistema. Infekcija gali sukelti karščiavimą, raumenų skausmą ir viduriavimą, o nėščioms moterims ji gali sukelti persileidimą ar negyvą kūdikį, rašoma CDC pranešime.

Nors „Drumstick“ prisiminimas gali atrodyti kaip „Blue Bell“ ledų prisiminimas 2015 m., „Nestlé“ duomenimis, yra nemažai skirtumų. Vienas didžiausių skirtumų yra tas, kad „Nestlé“ atšaukimas yra prevencinis, tai reiškia, kad dar nėra buvę jokių ligų ir nežinia, ar visi iš prisimintų produktų yra užteršti bakterijomis. Priešingai, „Blue Bell“ atšaukimo metu produktai buvo susieti su ligomis ir keliomis mirtimis, prieš atgabenant daiktus.

Originalus straipsnis apie Gyvasis mokslas.


Vaizdo Papildas: .




Tyrimas


Jaunesnėms Moterims Dienos Aspirinas Gali Būti Žalingas
Jaunesnėms Moterims Dienos Aspirinas Gali Būti Žalingas

Kodėl Mūsų Smegenys Turi Raukšles?
Kodėl Mūsų Smegenys Turi Raukšles?

Mokslas Naujienos


Nuotraukos: Paauglių, Kurie Gyveno Prieš 9000 Metų, Rekonstrukcija
Nuotraukos: Paauglių, Kurie Gyveno Prieš 9000 Metų, Rekonstrukcija

Rožinė Akis (Konjunktyvitas): Priežastys, Simptomai Ir Gydymas
Rožinė Akis (Konjunktyvitas): Priežastys, Simptomai Ir Gydymas

Sally Ride Mirtis: Kodėl Kasos Vėžys Toks Mirtinas?
Sally Ride Mirtis: Kodėl Kasos Vėžys Toks Mirtinas?

Ar Žuvis Miega?
Ar Žuvis Miega?

Futuristiškai Atrodantys Saulės Automobiliai Lenktyniauja Per Australijos Išvyką
Futuristiškai Atrodantys Saulės Automobiliai Lenktyniauja Per Australijos Išvyką


LT.WordsSideKick.com
Visos Teisės Saugomos!
Dauginti Jokių Medžiagų Leidžiama Tik Prostanovkoy Aktyvią Nuorodą Į Svetainę LT.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LT.WordsSideKick.com