Dirbtiniai Saldikliai Gali Padidinti Cukraus Kiekį Kraujyje, Tyrimo Išvados

{h1}

Dirbtiniai saldikliai, kurie, daugelio manymu, gali tikėtis pažaboti realų cukraus vartojimą ir priaugtą svorį, gali sukelti netikėtą priešingą poveikį ir padidinti cukraus kiekį kraujyje, rašoma naujame tyrime.

Žmonės gali vartoti dirbtinius saldiklius, nes, jų manymu, tai padės jiems sumažinti realiojo cukraus vartojimą ir užkirsti kelią svorio augimui, tačiau cheminės medžiagos iš tikrųjų gali sukelti priešingą poveikį. Naujame tyrime nustatyta, kad nulinio kaloringumo saldikliai gali pakeisti medžiagų apykaitą ir padidinti cukraus kiekį kraujyje, bent jau pelėms ir kai kuriems žmonėms.

Tyrėjai pastebėjo, kad neigiamas dirbtinių saldiklių poveikis metabolizmui gali būti susijęs su tuo, kaip saldikliai sąveikauja su žarnyne gyvenančiomis bakterijomis.

Rezultatai nereiškia, kad valgyti cukrų yra sveikiau nei vartoti dirbtinius saldiklius, - spaudos konferencijoje antradienį (rugsėjo 16 d.) Sakė tyrimo bendraautorius dr. Eranas Elinavas, Izraelio Weizmanno mokslo instituto tyrėjas. Vis dėlto tyrimas rodo, kad dirbtiniai saldikliai gali būti kenksmingi bent jau kai kuriems žmonėms, sakė Elinavas.

Atlikdami eksperimentus, mokslininkai pridėjo dirbtinį saldiklį - sachariną, sacharozę arba aspartamą - į pelių geriamąjį vandenį ir nustatė, kad gyvūnams cukraus lygis kraujyje buvo didesnis nei pelėms, kurios gėrė cukraus ar tiesiog vandens. Sacharinas parduodamas prekės ženklu „Sweet'n Low“, sukralozė turi prekės pavadinimą „Splenda“, o aspartamas randamas „NutraSweet“, „Equal“ ir „Spoonful“ prekės ženkluose.

Tyrėjai taip pat nustatė, kad dirbtiniai saldikliai, atrodo, pakeitė graužikų žarnyno bakterijų funkciją. Kai tyrėjai paskelbė šiandien (rugsėjo 17 d.) Žurnale „Nature“, kai tyrinėtojai naudojo antibiotikus bakterijoms slopinti, pelių grupių cukraus kiekiai kraujyje nesiskyrė.

Vėliau mokslininkai ištyrė apie 400 žmonių ir nustatė, kad dirbtinį saldiklį vartojusių žmonių žarnyno bakterijos skyrėsi nuo žmonių, kurie valgė cukrų, žarnyno bakterijų. Dalyviai, kurie naudojo dirbtinius saldiklius, taip pat turėjo aukštesnį cukraus kiekį kraujyje nei dalyviai, kurie vartojo cukrų. [5 būdai, kaip žarnyno bakterijos veikia jūsų sveikatą]

„Dirbtiniai saldikliai buvo plačiai įvedami į mūsų racioną, siekiant sumažinti kalorijų suvartojimą ir normalizuoti gliukozės kiekį kraujyje nepakenkiant žmogaus„ saldžiajam dantis “, - rašė tyrėjai savo tyrime. "Mūsų išvados rodo, kad [dirbtiniai saldikliai] galėjo tiesiogiai prisidėti prie tikslios [nutukimo] epidemijos, su kuria jie patys turėjo kovoti, stiprinimo."

Jūsų asmeninės žarnyno bakterijos

Žmogaus žarnyne gyvena trilijonai bakterijų. Bendrai vadinamos mikrobioma, šios bakterijos yra labai svarbios normaliam žarnyno funkcionavimui, o jų sudėtis gali turėti įtakos įvairioms organizmo funkcijoms. Pavyzdžiui, ankstesni tyrimai susiejo bakterijų rūšių pusiausvyrą žarnyne su žmonių rizika susirgti tokiomis ligomis kaip nutukimas ir 2 tipo diabetas.

Tačiau žmonės gali turėti skirtingas bakterijų rūšių kompozicijas ir tai gali prisidėti prie to, kaip jie reaguoja į skirtingą maistą, teigė tyrėjai.

Tyrime tyrėjai taip pat atliko dar vieną eksperimentą. Jie pridėjo sacharino į septynių žmonių, kurie paprastai nevartojo saldiklių, dietas. Tik po keturių dienų keturiems iš šių dalyvių padidėjo cukraus kiekis kraujyje ir pasikeitė jų žarnyno bakterijų sudėtis.

Tyrėjai nustatė, kad šių dalyvių žarnyno bakterijų sudėtis skyrėsi nuo kitų trijų dalyvių, net prieš vartojant sachariną. Remiantis tyrėjais, šie duomenys rodo, kad žmonės gali skirtingai reaguoti į dirbtinius saldiklius, atsižvelgiant į jų žarnyno bakterijų sudėtį.

„Mums buvo nepaprastai nuostabu ir įdomu tai, kad žmonių jautrumas [saldiklių] poveikiui galėjo būti numatytas anksčiau laiko, net prieš tai, kai asmenys suvartojo saldiklius“, - teigė tyrimo bendraautorius Eranas Segalas. Weizmanno mokslo instituto biologas.

Neaišku, kaip tiksliai bakterijų rūšių pokyčiai žarnyne gali prisidėti prie padidėjusio cukraus kiekio kraujyje, tačiau mokslininkai turi keletą idėjų. Pvz., Gali būti, kad dėl dirbtinių saldiklių vartojimo žmonės turi daugiau bakterijų rūšių, kurios iš dietos išskiria riebalus, o tai prisidėtų prie nutukimo, sakė Čikagos universiteto tyrėjai Taylor Feehley ir Cathryn Nagler, rašę apie naująjį mokytis tame pačiame žurnale.

Ar reikėtų atsisakyti dietos sodos?

Ankstesni tyrimai tyrė, ar žmonėms, kurie pakeičia cukrų dirbtiniais saldikliais, yra mažesnė rizika susirgti sveikatos problemomis, susijusiomis su per dideliu cukraus vartojimu, tokiomis kaip nutukimas ir diabetas.

Tačiau nors vieni tyrimai nustatė, kad dirbtiniai saldikliai yra naudingi, kiti davė įvairių rezultatų, teigė tyrėjai. Kai kurie tyrimai netgi nustatė ryšį tarp saldiklių vartojimo ir didesnio nutukimo bei padidėjusio cukraus kiekio kraujyje rizikos, tačiau tie tyrimai buvo stebimi (ir juose nebuvo atsitiktinių imčių kontrolinių grupių) ir vis dar neaišku, ar dirbtiniai saldikliai gali sukelti metabolizmo pokyčius, ar žmonės kurie yra nutukę pradėti vartoti daugiau saldiklių, sakė „Elinav“.

Naujas tyrimas taip pat nėra įtikinamas. Rezultatai turi būti patvirtinti atliekant būsimus tyrimus, prieš pateikiant rekomendacijas dėl dirbtinių saldiklių vartojimo, teigė tyrėjai. Vis dėlto išvados turėtų sukelti diskusiją tarp mokslo, medicinos ir visuomenės bendruomenių.

„Jokiu būdu netikime, kad remdamiesi šio tyrimo rezultatu esame pasirengę pateikti rekomendacijas dėl dirbtinių saldiklių naudojimo ir dozavimo“, - teigė Segalas. "Mes tiesiog atkreipiame dėmesį į didžiulį eksperimentų, kuriuos atlikome tiek su žmonėmis, tiek su pelėmis, rinkinį. Nė viename iš šių eksperimentų nematėme jokio teigiamo poveikio saldiklių naudojimui."

Paštas Bahar Gholipour. Stebėkite „WordsSideKick.com @wordssidekick“, „Facebook“ ir „Google+“. Iš pradžių paskelbta „WordsSideKick.com“.


Vaizdo Papildas: .




Tyrimas


4 Metų Amžiaus Patirtis, Nepaisant Kūno: Religija Ar Mokslas?
4 Metų Amžiaus Patirtis, Nepaisant Kūno: Religija Ar Mokslas?

„General Mills“ Primena Kai Kuriuos Miltų Maišelius Dėl Salmonelių Rizikos
„General Mills“ Primena Kai Kuriuos Miltų Maišelius Dėl Salmonelių Rizikos

Mokslas Naujienos


Kodėl „Tesla“ Kosmose Atrodo Tokia Netikra? Paklausėme Chemiko
Kodėl „Tesla“ Kosmose Atrodo Tokia Netikra? Paklausėme Chemiko

Bebrų Užtvankos Padidina Dainų Paukščių Populiaciją
Bebrų Užtvankos Padidina Dainų Paukščių Populiaciją

Žemės Drebėjimo Tikimybė, Kad Netrukus Įvyks L.A. Teritorija: Kaip, Be Abejo
Žemės Drebėjimo Tikimybė, Kad Netrukus Įvyks L.A. Teritorija: Kaip, Be Abejo

Kaip „Norovirus“ Patenka Į Austres? (Tai Gana Gražu)
Kaip „Norovirus“ Patenka Į Austres? (Tai Gana Gražu)

Persikelkite, Oksitocinas: Kitos Cheminės Medžiagos Taip Pat Formuoja Socialinį Gyvenimą
Persikelkite, Oksitocinas: Kitos Cheminės Medžiagos Taip Pat Formuoja Socialinį Gyvenimą


LT.WordsSideKick.com
Visos Teisės Saugomos!
Dauginti Jokių Medžiagų Leidžiama Tik Prostanovkoy Aktyvią Nuorodą Į Svetainę LT.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LT.WordsSideKick.com