Amerikiečiai Išmeta 40 Procentų Viso Maisto

{h1}

Naujame tyrime nustatyta, kad maisto švaistymas vienam asmeniui nuo 1974 m. Išaugo 50 procentų.

JAV gyventojai švaisto maistą kaip niekad anksčiau.

Nors šiandien daugelis amerikiečių vaišinasi kalakutiena ir visais prietaisais, naujame tyrime nustatyta, kad nuo 1974 m. Vienam asmeniui sunaudota 50 proc. Maisto atliekų. Kiekvienam asmeniui kasdien išmetama apie 1 400 kalorijų vertės maisto, o tai sudaro iki 150 trilijonų kalorijų per metus..

Tyrimo metu nustatyta, kad apie 40 procentų viso Jungtinėse Valstijose pagaminto maisto yra išmesta.

Tuo tarpu, nors kai kurie turi daugybę maisto atsargų, naujausioje Žemės ūkio departamento ataskaitoje nustatyta, kad JAV namų, kuriuose trūksta „aprūpinimo maistu“, reiškia, kad jų mitybos įpročiai buvo sutrikdyti dėl pinigų trūkumo, išaugo nuo 4,7 milijono 2007 m. Iki 6,7 milijono pernai.

Remiantis Pasaulio maisto programa, apie 1 milijardas žmonių visame pasaulyje neturi pakankamai maisto.

Auganti problema

Naujas maisto atliekų įvertinimas, paskelbtas žurnale „PLoS ONE“, yra gana paprastas skaičiavimas: Tai yra skirtumas tarp JAV maisto atsargų ir to, kas iš tikrųjų valgoma, kuris buvo įvertintas naudojant žmogaus metabolizmo modelį ir žinomą kūno svorį.

Kevino Hallo ir kolegų iš Nacionalinio diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų instituto rezultatas yra maždaug 25 procentais didesnis nei panašūs pastaraisiais metais atlikti skaičiavimai.

Praėjusiais metais tarptautinė grupė apskaičiavo, kad JAV kasmet švaistoma iki 30 procentų maisto, kurio vertė siekia apie 48,3 milijardo JAV dolerių. Toje ataskaitoje padaryta išvada, kad, nepaisant maisto trūkumo daugelyje šalių, pasaulyje yra daug maisto, jis tiesiog nepatenka ten, kur reikia.

Ankstesni skaičiavimai paprastai buvo pagrįsti interviu su žmonėmis ir šiukšlių patikrinimais, o tai Hallo komandos duomenimis, atliekos nepakankamai įvertintos.

Susijusios problemos

Amerikos mokslo pažangos asociacijos internetinis leidinys „ScienceNOW“ praneša, kad maisto švaistymas vyksta gamybos ir paskirstymo lygmeniu, tačiau daugiau nei pusė yra švaistoma vartotojų, teigiama šių metų pradžioje atskirame tyrime, kurį atliko Jeffery Sobal. Kornelio universiteto sociologas.

Tuo tarpu Hall ir kolegos sako, kad susijusi ir auganti problema - nutukimas - gali kilti dėl padidėjusio maisto tiekimo šioje šalyje ir nenutrūkstamos jo rinkodaros. Visas tas papildomas maistas kenkia ir aplinkai.

Maisto produktų pertekliaus problemos sprendimas JAV galėtų padėti sumažinti nutukimo epidemiją ir sumažinti maisto švaistymą, kuris turėtų rimtų padarinių aplinkai ir gamtos ištekliams “. "Pavyzdžiui, dabar apskaičiuota, kad maisto švaistymas sunaudoja daugiau nei ketvirtadalį viso gėlo vandens sunaudojimo ir daugiau nei 300 milijonų barelių naftos per metus, tai sudaro apie 4 procentus viso JAV sunaudoto naftos."

  • 10 geriausių gerų maisto produktų blogai
  • Radikaliųjų mokslų tikslas - išspręsti maisto krizę
  • Mitybos viktorina


Vaizdo Papildas: .




Tyrimas


Dailiojo Čiuožimo Fizika
Dailiojo Čiuožimo Fizika

Kuo Skiriasi Atminimo Diena Ir Veteranų Diena?
Kuo Skiriasi Atminimo Diena Ir Veteranų Diena?

Mokslas Naujienos


Mokslininkai Iš Gilios Kosmoso Atrado Paslaptingą Pasikartojantį Radijo Signalą
Mokslininkai Iš Gilios Kosmoso Atrado Paslaptingą Pasikartojantį Radijo Signalą

Antarktidos Pušies Salos Ledynas Prarado Pakankamai Ledo, Kad 5 Kartus Viršytų Manheteną
Antarktidos Pušies Salos Ledynas Prarado Pakankamai Ledo, Kad 5 Kartus Viršytų Manheteną

Kaip Super Didelis Vulkano Išsiveržimas
Kaip Super Didelis Vulkano Išsiveržimas

Daugiau Meilės Žmonių, Nei Manyta Anksčiau
Daugiau Meilės Žmonių, Nei Manyta Anksčiau

„Google“ Ieško „Odos Vėžio“ Padažnėjimo Vasarą
„Google“ Ieško „Odos Vėžio“ Padažnėjimo Vasarą


LT.WordsSideKick.com
Visos Teisės Saugomos!
Dauginti Jokių Medžiagų Leidžiama Tik Prostanovkoy Aktyvią Nuorodą Į Svetainę LT.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LT.WordsSideKick.com