Koks Sujudimas! Mikrobas Gyvena Dėl Kofeino

{h1}

Naujai surasta bakterija gyvena iš kofeino, naudodama specializuotus virškinimo fermentus, kad kofeinas suskaidytų į kūną auginančias maistines medžiagas.

Pavaizduokite mažytę „klaidą“, gulinčią espreso... visą dieną. Naujai surasta bakterija gyvena šioje medžiagoje, naudodama specializuotus virškinimo fermentus, kad kofeinas suskaidytų į kūną auginančias maistines medžiagas.

„Mes išskyrėme naują kofeiną ardančią bakteriją, Pseudomonas putida CBB5, kuris kofeiną skaido į anglies dioksidą ir amoniaką “, - sakė Ryanas Summersas, kuris šią savaitę pristatė savo tyrimą 111-ajame visuotiniame Amerikos mikrobiologijos draugijos susirinkime Naujajame Orleane.

Kalbant apie tai, kiek „java“ sugadina šis mikrobas, Summersas teigė, kad jame gali išaugti ne mažiau kaip 2,5 g / l kofeino (kuris yra toksiškas dideliam kiekiui daugumos bakterijų), o puodelyje kavos gali būti iki 0,8 g / l, teigė „Summers“. [Ekstremofilai: keisčiausias pasaulio gyvenimas]

„Taigi šios mažos ląstelės valgo gana daug kofeino“, - „Summers“ pasakojo „WordsSideKick.com“ el. Laiške.

Nors mokslininkai anksčiau rado kitų bakterijų, kurios gali gyventi iš kofeino, jie nežinojo, kaip tai buvo padaryta.

Dabar Ajovos universiteto doktorantas Summersas ir jo kolegos nustatė tris fermentus - ir genus, traukiančius jų stygas - atsakingus už kofeino molekulės, kurią sudaro anglis, azotas, vandenilis ir deguonis, skaidymą. Tai visos būtinos maistinės medžiagos ląstelių augimui.

"Yra keletas kitų elementų, kurie taip pat būtini nedideliais kiekiais, tačiau svarbiausia yra anglis ir azotas", - teigė Summersas. "Kadangi kofeinas turi tiek daug anglies ir azoto, CBB5 sugeba užaugti visiškai suskaidydamas molekulę."

Tiksliau, fermentai pašalina anglies ir vandenilio grupes, vadinamas metilo grupėmis, iš pagrindinės molekulės, naudodamiesi rezultatais maistui.

Tyrėjai nėra tikri, kodėl bakterija išsivystė taip, kad išaugo dėl kofeino. „Yra daug augalų, gaminančių kofeiną, todėl jų galėjo būti iš suskaidytų augalinių medžiagų“, - teigė Summersas. "Kofeinas taip pat patenka į aplinką iš pramoninių atliekų ir žmonių nuotekų." Dėl paplitimo aplinkoje, pasak Summerso, jis nestebina atradęs bakterijų, kurios gali „valgyti“ kofeiną.

Iš tikrųjų buvo nustatyta, kad bakterijos užkemša kai kurias keistas ir dažnai toksiškas medžiagas. Pavyzdžiui, kai kurios bakterijos maitinasi metanu, šiltnamio efektą sukeliančiomis dujomis; kiti gyvena iš toksinių cheminių medžiagų, tokių kaip PCB ir cheminiai tirpikliai.

Sekite „WordsSideKick.com“, kad gautumėte naujausių mokslo naujienų ir atradimų „Twitter“ @gyvenimų mokslas ir toliau Facebook.


Vaizdo Papildas: .




LT.WordsSideKick.com
Visos Teisės Saugomos!
Dauginti Jokių Medžiagų Leidžiama Tik Prostanovkoy Aktyvią Nuorodą Į Svetainę LT.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LT.WordsSideKick.com