Nutekėjęs „Coca-Cola“ Receptas Yra Tikras, Bet Ne „Tikras Dalykas“

{h1}

Žiniasklaida susprogdino apie garsųjį „coca-cola“ slaptą receptą, rodomą atlanto laikraštyje. Gyvenimo mažosios paslaptys patvirtina, kad tai yra tikras koksas, tačiau tai nėra didelė paslaptis.

Ruošdamiesi šio amerikietiško gyvenimo, kuris prasidėjo vasario 11 d., Epizodui, radijo laidos prodiuseriai suklupo, kas yra slaptasis „Coca-Cola“ receptas, išspausdintas 1979 m. Leidinyje „Atlanta-Journal“. Per 125 metus „Coca-Cola“ kompanija stengėsi išlaikyti paslaptį, kad kokso formulė būtų apgaubta paslapties, ypač kai tai susiję su ingredientais, kuriuos jis vadina gėrimo „slaptuoju 7X skoniu“.

Bendrovės atstovas spaudai pasakojo „Life's Little Mysteries“, kad „American Life“ nesugebėjo užmegzti „tikrojo daikto“ ir kad slaptasis receptas vis dar yra saugus. Bent jau vienas kokso istorikas sako, kad taip, tai yra autentiškas kokso receptas - tik ne tas, kuriuo mėgaujatės šiandien.

„Mažosios gyvenimo paslaptys“ kalbėjosi su istoriku ir knygos „Dėl Dievo, šalies ir„ Coca-Cola: galutinio didžiojo Amerikos gaiviųjų gėrimų ir jį gaminančių žmonių istorija “(„ Basic Books 2000 “) autoriumi Marku Pendergrastas (Basic Books 2000)..

„Pendergrast“ tiki, kad šis naujas radinys yra tikras, tačiau taip pat sako, kad tai tikrai nėra didelis dalykas. „Manau, kad tai yra juokinga, kai staiga įvyksta toks didelis atvartas, kai radau formulę„ Coca-Cola “išradėjo Johno Pembertono dokumentuose ir paskelbiau ją pirmame savo knygos leidime 1993 m.“, - pasakojo Pendergrast. "Šis receptas yra labai panašus į tą, kurį radau, todėl manau, kad jis tikriausiai yra autentiškas." Bet tai nereiškia, kad dabartinės „Coca-Cola“ gamybos paslaptys yra žinomos. "Tai nėra gėrimo, kurį jie parduoda dabar, receptai. Pradinė formulė buvo pakeista."

Viena vertus, nuo 1985 m. „The Coca-Cola“ amerikietiško gaiviojo gėrimo versijoje naudojo ne fruktozinį kukurūzų sirupą, o cukrų. Tais metais ji išmetė „Naujojo kokso“ receptą, kuris tik keletą mėnesių praleido rinka po to, kai įmonę užplūdo vartotojų protestai - ir ji vėl pritaikė receptą, panašų į tą, kurį ji naudojo iki 1985 m. (išskyrus saldiklio perjungimą į kukurūzų sirupą).

Anot „Pendergrast“, dabartinė „Coca-Cola Classic“ taip pat gaminama fosforo rūgštimi, o ne citrinos rūgštimi - dar vienas pakeitimas, neatsispindėjęs nutekėjusiame recepte. Taip, nedideli keiksmai, tačiau jie gamina gėrimą, kuris nėra visiškai teisingas pagal šių dienų standartus.

„Coca-Cola“ raida

Be to, net 1979 m. Išspausdintas receptas (kuris buvo parašytas kažkada prieš tai) atitinka pakeistą Kokso versiją. Originalus Pembertono „Coca-Cola“ gėrimas, kurį jis sugalvojo netrukus grįžęs namo iš pilietinio karo ir pavadintas Pembertono prancūzišku kakavos vynu, buvo vaistinis. „Iš pradžių tai buvo Vin Mariani, prancūziško kakavos vyno, kuris buvo laikomas„ nervų toniku “ir turinčio labai teigiamą poveikį, atmušimas“, - sakė A. Pendergrastas. Iš pradžių tiek Vin Mariani, tiek „Coca-Cola“ buvo alkoholiniai gėrimai, abu turėjo kokaino.

Bet 1886 m. Gimtajame mieste Pembertonas priimtas draudžiamasis įstatymas. „Pembertonas manė, kad jie toliau neleidžia parduoti prancūziško kakavos vyno, todėl jis stengėsi jį modifikuoti ir iš jo išvežti alkoholį“, - teigė Pendergastas. "Tai padarė tikrai kartaus, todėl jis turėjo pridėti daug cukraus, kad kompensuotų".

(Jei jums būtų įdomu, alkoholis, vis dar nurodytas kaip nutekėjusio recepto ingredientas, „tik padeda„ sumaišyti eterinius aliejus ir nepatenka į galutinį produktą “, sako„ Pendergrast “.)

Po kelerių metų po alkoholio gavimo maišas visuomenės nuomonė pasikeitė dėl kokaino saugumo. Pembertonas pradėjo „dezakoinizuoti“ kakavos lapus prieš naudodamas juos savo gėrime - gamybos žingsnis, dar atliekamas šiandien. „Kokainas pašalinamas iš lapų„ Stepan Chemical Company “gamyklose, tada sunaikinamas arba naudojamas medicininiams tyrimams“, - sakė A. Pendergrastas.

Kai 1890-aisiais vyras, vardu Asa Candler, perėmė įmonę iš Johno Pembertono, jis taip pat sumažino kofeino kiekį kokse ir pakeitė saldiklio kiekį, dar labiau pakeisdamas sodos skonį.

Nutekėjęs „Coca-Cola“ receptas yra tikras, bet ne „tikras dalykas“: tikras

Koksas bet kokiu kitu vardu

Kokia tada kokso versija yra „Tikrasis dalykas“? Ar 1800-ųjų pabaigoje Pembertonas iš pradžių sugalvojo alkoholio, pagaminto iš kokaino, receptą, kuris pats buvo ankstesnės prancūziško kakavos vyno versijos kopija? Ar tai yra „Pemberton“ alkoholio neturintis saldus gėrimas, kuris vėliau buvo paruoštas pardavimui sausose Gruzijos apskrityse? Ar tai koksas su citrinos rūgštimi, fosforo rūgštimi, cukrumi ar kukurūzų sirupu? Ar jis yra kokainizuotas, ar ne?

Kam rūpi, sakė „Pendergrast“. "Net jei dabar bandytumėte sukurti" The Real Thing ", tai nieko nekeistų. Kodėl kas nors išeitų iš savo kelio nusipirkti padirbtą" Coca-Cola ", kuris kainuotų daugiau nei pigiai pagamintos tikrosios?"

Pasak jo, tikroji „Coca-Cola“ paslaptis nėra jokia paslaptis: tai yra jos reklama, masto ekonomija, rinkodara ir platinimas. Tai prekės ženklas.

Šią istoriją pateikė „Mažosios gyvenimo paslaptys“, „WordsSideKick.com“ sesers svetainė. Stebėkite Natalie Wolchover „Twitter“ @nattyover.


Vaizdo Papildas: .




Tyrimas


Senovės Žmonės Taip Pat Dažniausiai Buvo Teisingi
Senovės Žmonės Taip Pat Dažniausiai Buvo Teisingi

5 Faktai Apie Turtingiausius 1 Procentas
5 Faktai Apie Turtingiausius 1 Procentas

Mokslas Naujienos


Mes Verčiau Žaisime, Nei Kalbėsime Mobiliuosiuose Telefonuose, Studijų Laidose
Mes Verčiau Žaisime, Nei Kalbėsime Mobiliuosiuose Telefonuose, Studijų Laidose

Gimimo Tvarka Daro Įtaką Vaiko Intelektui Ir Asmenybei
Gimimo Tvarka Daro Įtaką Vaiko Intelektui Ir Asmenybei

Štai Ką Nužudė 13 Plikų Erelių... Ir Jų Meškėnų Vakarienę
Štai Ką Nužudė 13 Plikų Erelių... Ir Jų Meškėnų Vakarienę

Kas Sukelia Laviną?
Kas Sukelia Laviną?

Labai Ačiū! Klaidos Padeda Laimėti Invazines Piktžoles
Labai Ačiū! Klaidos Padeda Laimėti Invazines Piktžoles


LT.WordsSideKick.com
Visos Teisės Saugomos!
Dauginti Jokių Medžiagų Leidžiama Tik Prostanovkoy Aktyvią Nuorodą Į Svetainę LT.WordsSideKick.com

© 2005–2020 LT.WordsSideKick.com